활동 내용
1. 얼음을 잘게 부셔서 큰 볼에다가 넣는다. (닿는 면적을 넓게하기 위함)
2. 얼음 위에 소금을 뿌린다. (녹는점 낮추기)
3. 큰 볼위에 작은 볼을 올린다.
4. 작은 볼에 우유를 넣고 거품을 만들면서 계속 휘저어 준다.
5. 우유가 얼면 기호에 맞게 음식을 첨가해서 먹는다.
느낌 점 : 실험에 필요한 준비물이 미리 준비가 되어 있지 않아서 실험 시간이 미뤄지고 정신없이 이뤄졌던 것 같아 많이 아쉽다. 작년과 비교하면 매우매우 실험이 잘됬다고 생각한다. 맛 부분에서) 작년에는 잘 됬던 부분이 올해는 매끄럽게 잘 되지 않은 것 같아 같은 조 애들에게 미안하다. 조금씩 우유를 넣었으면 우리도 다른 조처럼 아이스크림을 먹을 수 있었을텐데 하는 생각도 들었다. 그래도 완전한 아이스크림은 아니였지만 생크림과 설탕을 많이 넣어서 달달한 샤베트를 먹을 수 있어서 좋았다. 비록 우리가 실험에 성공하지 못해서 다른 조와 비교가 많이 됬어도 우리만의 의의가 있었고 열심히 참여했다고 생각한다.
