활동날짜: 2017년 6월 7일
이름: 강선영
활동내용: 흡열반응을 이용하여 아이스크림을 만든다.
느낀 점: 그전에도 몇 번 아이스크림 만들기 실험이 있다고는 들어 봐서 한 번쯤은 해보고 싶다 라는 마음이 있었는데 할 수 있는 기회가 생겨서 좋았다. 흡열반응을 일으키기 위해서 우유를 계속해서 젓는데 처음에는 이게 과연 될까라는 생각을 가지고 있었는데 점점 시간이 지나면서 우유가 상태가 달라져가는 것을 보고 놀랐다. 계속 저으니까 힘들긴 했지만 계속 다른 사람과 바꾸어가며 하니까 괜찮았다. 그렇게 계속 저으니 정말 가게에서 파는 아이스크림처럼 변해서 정말 신기했다. 시작하기 전부터 별로 맛이 없다고 들어서 기대하지 않고 있었는데 생각보다 맛이 괜찮아서 좋았다.